Restaurant La Cidrerie Luzienne-Le Bouillon Luzien est un restaurant de spécialités du sud-ouest de la france situé au Jaï Alaï, à Saint-Jean-de-Luz (64500). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 857 avis Google, ce qui le place n°14 sur les 29 restaurants de spécialités du sud-ouest de la france à Saint-Jean-de-Luz (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,1/5, le service 3,9/5 et l'ambiance 3,9/5. Plats les plus cités dans les avis : côte de bœuf, frites, cidre basque et côte à l'os délicieuse. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 9.
Le mercredi, Restaurant La Cidrerie Luzienne-Le Bouillon Luzien est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé le lundi et le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 16 Bis Avenue André Ithurralde à Saint-Jean-de-Luz, le restaurant La Cidrerie Luzienne vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Installé au sein du complexe Jaï Alaï, ce restaurant offre une ambiance unique. La carte met à l'honneur la cuisine traditionnelle du Pays Basque, avec une spécialité de cidre et de produits locaux. Vous pourrez déguster des plats savoureux et généreux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique, La Cidrerie Luzienne est l'endroit idéal pour savourer une cuisine authentique. Le service attentionné et le cadre agréable contribuent à une expérience culinaire inoubliable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce restaurant basque incontournable. Découvrez une expérience gustative exceptionnelle au cœur de Saint-Jean-de-Luz. Le restaurant est facilement accessible et dispose d'un parking à proximité. Profitez-en pour découvrir les charmes de la ville après votre repas.
Informations mises à jour le .
Menu Restaurant La Cidrerie Luzienne-Le Bouillon Luzien
Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Arrivée a 12h40 . Nous avons fini de déjeuner a 13h50.
Vraiment trop long. C'est dommage car la nourriture est excellente.
Pourtant au début il n'y avait pas toute cette attente.
Pour des gens qui travaillent c'est trop long.
On y réfléchira à deux fois avant d'y retourner.
G
Guillemette Naud Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super service jeune agréable familial les plats supers on a eu le temps de prendre que les desserts en photos
N
Nathalie Bergmann Google
Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
A l'entrée, on attend pour être placés. Un serveur et une serveuse passent à côté de nous comme si l'on était transparents.
On interpelle le serveur qui nous proposr enfin une place. 20 minutes plus tard, le choix des menus est un seul et unique plat ou tapas contrairement à ceux mentionnés à l'entrée.
L'explication est : c'est normal, c'est jeudi soir, la soirée Cesta punta.
Le repas est correct... même si on vient me débarrasser mon entrée que je suis en train de manger.
Pour finir, encore 10 minutes au comptoir pour payer l'addition.
Pas un sourire, le merci par politesse sans même un regard échangé.
Ambiance froide qui ne donne vraiment pas envie d'y retourner. Dommage car j'ai trouvé la cuisine bonne.
P
Pascal Berger Google
Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
La cuisine est excellente mais :
- arrivés à 19H50 on nous installe et nous donne les cartes pour ne revenir prendre la commande qu'à 20H15
- au moment de prendre la commande, on nous annonce que
• la formule entrée+plat+dessert affichée à l'entrée sur un panneau n'est pas disponible ce jour. Quand je demande pourquoi elle reste affiché, le serveur me dit d'un air irrité que "ce n'est quand même pas très grave" !
• dans le seul menu servi ce jour (à 7 € de plus que la formule affichée à l'entrée), l'axoa n'est plus disponible et on n'a donc qu'un seul plat possible et pareil, le serveur semble irrité quand je lui dis qu'il aurait pu le dire en donnant les cartes !
Bref, les plats étaient délicieux mais l'accueil et le service ont été décevants et même déplorables
F
Flo green Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Vraiment décevant, nous sommes des locaux qui venions régulièrement, et bien c'est fini ! Le serveur très sympathique mais alors la serveuse des plus désagréable et beaucoup d'erreurs.
Le demi magret, la bavette et le poulet chaque pièce de viande faisait à peine 150g même un enfant aurait encore faim, avant les plats étaient copieux mais visiblement c'est fini ! On le fait remarquer à la serveuse et bien non apparemment les portions ont toujours étaient aussi petites (donc on est des menteurs), et aussi on demande des sauces (poivre et roquefort) comme à chaque fois que l'on vient. Mais non ils ne font plus de sauce, alors que le magret a été servi avec une sauce au poivre.. logique.. Franchement passez votre chemin vous ne loupez rien au contraire ! Aucune remise en question, aucun geste.. tout est dit.
J
Joselyne PAMART-COLIN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Nous y sommes allés ce midi (15/05/2026), nous avons été très bien accueillis sans réservation malgré le monde. Le décor est superbe et très bonne ambiance. Nous avons pris le plat du jour (plat/dessert) et nous nous sommes régalés pour un prix défiant toute concurrence. Nous y reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain voyage.
P
Pascal Groc Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Cidrerie basque typique. Très belle salle pouvant accueillir Un grand nombre de personnes. Menu cidrerie à 42€ avec 2 entrées, côte de bœuf et frites maison, dessert et cidre à volonté .
C
Chy SIONG Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Très beau et bon restaurant.
Plat très copieux et bon.
Le personnel très sympathique.
Seul bémol, les tables sont pour 4 alors si vous êtes que 2 vous devez partager votre table avec autres personnes. Pas intimité c'est dommage.
S
Sébastien Potet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
De l’extérieur cela ne paie pas de mine… osez pousser la porte 🚪 et là les tables vous attendent pour soulager votre estomac… L’accueil comme un prince 🫅 la carte y’en a pour tout le monde 🌍 avec son pouvoir d’achat … la cuisine 🧑🍳 subtile… bref un endroit à découvrir que bien évidemment je recommande avec le décor qui vous accompagnera … bon appétit 😋
p
paul Baylac-Martres Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Rien que pour l’architecture vous devez entrer dans ce restaurant. L’accueil sympathique d’une serveuse qui a piqué la salopette blanche de son peintre préféré vous permettra d’entrer dans la cidrerie que nous reviendrons tester. Le déjeuner que nous avons fait récemment montre une bonne préparation de classiques qui pourraient être complétés d’un pot au feu, de harengs pommes à l’huile, de tête de veau gribiche ou ravigote. L’ensemble est bon mais lorsque je commande un tartare j’aime bien le préparer moi même !!! L’hygiène n’est pas une excuse. Nous recommandons.
P
Patrick LARGET Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
On a pris le menu cidrerie et la txuleta n'était vraiment pas à la hauteur
Pleine de nerf et de gras
Nous l'avons signalé à la serveuse
Et aucun geste commercial ni pendant le repas ni à l'addition
Service poussif
On a du réclamer du pain avec le brebis par exemple...
Pas de petite cuillère pour les cerises noires, avec un couteau à viande pas le top...
C
Carine IVANENKO Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Dîner à 7 un samedi soir. Service efficace. Plats goûteux et très très copieux. Parfaite cuisson des omelettes et de la viande.
V
Vadeboncoeur Louise Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Si vous souhaitez dîner entre copains dans une bonne ambiance, sans vous ruiner tout en dégustant de bons petits plats réconfortants, le bouillon luzien est l’endroit idéal.
Le service est au top, les assiettes sont généreuses. Je recommande !
F
Florence GALY Google
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Extrêmement déçus. Nous venions pour manger la xuleta dans une ambiance sympa. Les 2 menus étaient trop copieux et on décidé d’en prendre qu’un ….impossible. Le concept de bouillon ouvert depuis quelques jours est très décevant avec des plats sans saveur et très peu maison. Pour un vendredi soir 10 personnes….
J
Jeremy Berger Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Entre tradition et modernité, la cidrerie nous ramène dans l'histoire du pays Basque à travers un décor/ambiance rustique.
Pas d'hésitation à avoir, il faut se diriger directement vers la Chuleta. La tendresse de la viande couplée au fumé du feu de bois donne une autre teneur au repas, c'était vraiment exquis. Pour ceux qui aime l'authenticité, il ne faut pas hesiter à la servir avec un bon cidre basque !
J'invite également a ne pas demander davantage de viande si c'est necessaire. L'équipe nous a genereusement offert une seconde petite cote de boeuf !
X
Xavier Artisan (Xavier OK) Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Portion copieuse mais le chuletón (côte de bœuf) pourrait être un peu plus copieuse pour le prix car pour 2.
Service efficace. Ne pas oublier de réserver les soirs d'animations au Jai Alai.
S
Segel FOSS Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Certes bruyant
Un conseil pour diner : repas midi très léger sinon gabarit rugbyman obligatoire tellement c'est copieux (rillettes très onctueuses)
Excellentes chuletta et omelette aux cêpes, pavé morue divin, très bon fromage également, idem desserts
Le cidre brut est très.... brut ! Avons préféré le doux
M
Marjorie Tessier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous sommes venus l’année dernière, et nous avons passé un excellent moment. Service agréable et très bon plat. Nous reviendrons !
m
maxime de Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Juste exceptionnel, la cote de bœuf est tendre, la cuisson était parfaite, pour ce qui est des magrets aussi. Tous était excellent. Les frites sont fait maison excellente aussi d’ailleurs !
On sent que les produits sont de qualité et de la région !
Le serveur a été de très bon conseil, très gentil et professionnel.
Nous y retournerons sans hésitation, je conseille ce restaurant à 100 %
S
Sébastien cory Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une cuisine traditionnelle, une ambiance familiale, nous sommes répartis le ventre bien rebondi. Merci pour ce bon moment ! Le cidre vaut le détour, à découvrir.
B
BESSON-HARDY DELPHINE Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
Très sympathique endroit et original avec les tonneaux de cidre à volonté, repas très bon,avec frites maisons ce qui est rare. l'entrée morue pas très copieuse dommage car excellente. Je recommande
O
Océane Google
Un endroit vraiment super ! L ambiance est top, une musique calme, un lieu chaleureux pour manger de délicieux plats fait maison avec de bon produits frais. On a pris le menu à 37euros, l omelette aux cèpes est d un délice!! La côte de bœuf pour deux hyper tendre et savoureuse. Bref tout est parfait on y reviendra si on en a l occasion pour des prochaines vacances. Le service a été très rapide alors qu'il manquait le second en cuisine, bravo à tous d'avoir aussi bien géré et d'avoir aussi géré des clients qui chipotais sur la quantité dans leurs assiettes...
J'ai failli oublié de parler du cidre basque qui est à volonté avec les menus, vraiment très bon pourtant je ne suis pas une grande fan de base. Le fruité était mon préféré !
J
Joëlle Courty Google
Très joli cadre, très bon accueil, serveur à votre écoute.
Le menu cidrerie est parfait, la viande est de très bonne qualité, omelette aux cèpes un régal 😋, le cidre (au choix un brut ou un fruité, au tonneau bien entendu) est bon mais pour ceux qui ne connaissent pas le cidre basque, ne vous attendez pas à boire un cidre sucré !
Nous avons testé aussi le plat combiné, très bon avec un rapport qualité/prix très bien. Le merlu était très bon !
Je recommande vivement.
F
Florent MALOT Google
Superbe expérience culinaire.
En ce jeudi de janvier le restaurant est plutôt calme. Les plats proposés sont excellents. Entrées à partager, Merlu de ligne superbement cuisiné et très bien présenté. Rien à redire. Sur les menus vous avez le cidre à volonté.
Restaurant de spécialités du sud-ouest de la France dans les quartiers voisins
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Restaurant La Cidrerie Luzienne-Le Bouillon Luzien
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