Restaurant de spécialités du sud-ouest de la France Carcassonne Le Troubadour - Restaurant Hôtel Les Chevaliers
RESTAURANT DE SPÉCIALITÉS DU SUD-OUEST DE LA FRANCE

Le Troubadour - Restaurant Hôtel Les Chevaliers

Restaurant de spécialités du sud-ouest de la France · Carcassonne (11)

3,5 30 avis Google Fermé

Prix par personne : 20–30 € Mis à jour il y a 9 jours

Le Troubadour - Restaurant Hôtel Les Chevaliers — Restaurant de spécialités du sud-ouest de la France

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

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À propos :

Le Troubadour - Restaurant Hôtel Les Chevaliers est un restaurant de spécialités du sud-ouest de la france situé au 3 Rue des Calquières, à Carcassonne (11000). L'établissement obtient une note de 3,5/5 sur 30 avis Google.

Dans 14 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,2/5. Plats les plus cités dans les avis : cassoulet. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 2 clients sur 3.

Le vendredi, Le Troubadour - Restaurant Hôtel Les Chevaliers est ouvert de minuit à minuit. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.

Situé au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, au 3 Rue des Calquières, le restaurant Le Troubadour vous invite à un voyage culinaire inoubliable. Dans un cadre authentique et chaleureux, vous découvrirez une cuisine traditionnelle française, revisitée avec finesse et créativité. La carte, riche et variée, met à l'honneur les produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin pour garantir une qualité optimale. Que vous soyez à la recherche d'une ambiance romantique ou d'un moment convivial entre amis, Le Troubadour saura vous séduire. Son équipe, accueillante et professionnelle, vous accompagnera tout au long de votre repas, vous conseillant sur les accords mets et vins. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique unique au pied des remparts de la célèbre cité. Le service impeccable et l'atmosphère magique du lieu promettent un moment inoubliable. Venez savourer des plats délicieux dans un décor exceptionnel.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 00:00 – 00:00
Mardi 00:00 – 00:00
Mercredi 00:00 – 23:59
Jeudi 00:00 – 00:00
Vendredi 00:00 – 00:00
Samedi 00:00 – 00:00
Dimanche 00:00 – 00:00

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Restaurants de spécialités du sud-ouest de la france à Carcassonne

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Avis clients (30)

Avis Google
3,5
30 avis
5★16
4★2
3★2
2★1
1★9
C
Cyril lepet Google

Confirmation de réservation sur internet 1h30 avant nous arrivons sur place... complet!... aurevoir messieurs dames..

D
Dam Lheo Google

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Menu à 28€ Très décevant. Entrée froide, légumes surgelés, viande coriace, dessert quelconque Qualité à revoir, plutôt nul dans l'ensemble.

J
Johanne Cdr Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons très bien été accueillis pour un dîner le 18 février 2026. Les serveuses étaient d'une extrême gentillesse et très professionnelle. Le cassoulet était excellent, l'entrecôte était très bonne, cuisson maîtrisé. Les portions ne sont pas copieuse mais cela va en adéquation avec le prix qui est pour moi raisonnable. Tout était très bon et bien de A à Z. Bravo et merci à l'équipe en salle et cuisine

B
Belinda Blanch Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Repas saint Valentin excellent, personnel accueillant. Juste 2 bémols, pour le personnel, quand on est en train de boire l'apéritif, on ne vient pas voir les clients (qui n'ont pas fini) pour savoir si on peut lancer l'entrée, on est là pour prendre le temps d'apprécier et de savourer le champagne avec les amuses bouches, le deuxième bémol concerne la table contre un mur mais tachés d'éclaboussures des repas précédents c'était moyen. Sinon c'était vraiment bien pour tout le reste.

p
patrick petriacq Google

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

On nous a montré une belle salle et on s'est retrouvé dans une autre avec des sièges usés (abîmés) à peine installés on voulait nous servir les apéritifs et tous suivaient trop vite (malheureusement les plats étaient froid sans aucune présentation) quand au dessert nous avons eu des profiteroles qui étaient encore congelées donc pas de goût. Trop de soucis pour la réservation et l obligation de payer le repas à l avance. Ce n'est pas un restaurant pour les groupes désolée mais je ne le conseil pas aux associations. .

N
Ngoc Hai Ho Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Excellent restaurant à Minerve. Nous sommes un groupe de 13 personnes, nous avons bien apprécié les plats. La patronne est charmante et serviable.

P
Peggy Wattiez Google

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une vue incroyable, mais vraiment le reste n’est pas à lahauteur. Viande demandée saignante reçu bien cuite, les desserts ne sont pas fait maison , mais c’est du surgelé comme le pain d’ailleurs. Service sympathique mais quand la serveuse se permet de vapoter sur sa cigarette électronique durant le service on a passé un cap. Bref hélas encore un bel attrape touriste

K
Karine FLAYAC Google

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Wouah, magnifique endroit. De bons plats et le personnel super. Mention spéciale pour notre serveur Julien qui est vraiment au top.

A
Andrea Bancarel Google

Prix payé : 60–70 € par personne

Une vue magnifique sur le château, cadre très agréable, repas au top. Nous avons eu un très bon service avec un personnel attentif.

T
Thomas CHAINE Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un excellent moment avec un accueil fort agréable et une belle carte avec une cuisine de qualité et une belle présentation des plats. Je recommande fortement.

A
Audrey DUFFAU Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Nous avons séjourné au sowell hôtel du roi en face du restaurant, une vue magnifique sur la cité Cuisine très bonne et bon rapport qualité prix (entrée, plat, dessert à 32€) Je recommande, les serveurs étaient adorables

J
Julien Goulefert Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Restaurant très chaleureux cuisine raffinée prix abordable je recommande avec une très belle vus sur la cité

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre recommandation ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’ambiance chaleureuse de notre restaurant, la cuisine raffinée ainsi que la belle vue sur la Cité. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Cordialement Guy Directeur
I
ImAstrano Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Restaurant très calme à cette période de l’année, ambiance très apaisante avec fond de musique, service de qualité par des serveurs jeunes et motivés. Moment fort sympathique avec une très belle vue à la clé. Rapport qualité prix agréable, si vous avez l’occasion de passez par là je vous recommande ce restaurant !

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’ambiance apaisante de notre restaurant, la qualité du service ainsi que la vue imprenable. Votre recommandation nous fait très plaisir, et nous espérons vous revoir bientôt pour un autre moment agréable. À très bientôt Guy Directeur
M
Morgane Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Restaurant très agréable avec un belle vue sur la cité j'y ai mangé un excellent repas. J'ai pu discuter un peu avec les serveurs qui se sont montrés très aimable. Je recommande.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas ainsi que l’échange avec notre équipe. Votre recommandation nous fait très plaisir, et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt. À bientôt Guy Directeur
P
Pascal Vaslin Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

4 jours exceptionnels, plus un service remarquable, à refaire

Réponse du professionnel : Chère Christelle, Merci infiniment pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis de lire que votre séjour de 4 jours a été exceptionnel et que vous avez particulièrement apprécié notre cuisine, notre service et l’ambiance. Votre recommandation du cassoulet et votre mention des options végétariennes nous touchent beaucoup. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience tout aussi mémorable ! Avec nos salutations distinguées Guy Directeur
W
Winie 777 Google

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

La 1ere fois le poulet aux cèpes est trop cuit et les cèpes, décongelés, sont amers et gorgés d'eau. Le terminal de paiement ne fonctionne pas on essaye de me forcer la main pour payer en espèces. J'essaie malgré tout dde leur redonner une chance et y retourne... Je demande le plat du jour, à 19h45,on me dit qu'il n'y en a plus. Étonnée vu l'heure on m'avoue finalement qu'il n'y en a pas ce jour là. Je choisis la pièce du boucher en demandant une cuisson bleue... Elle arrive très cuite. A point ! On me la change mais sans geste commercial pour l'attente et le désagrément. Même si la viande était bonne je n'y retournerai plus !

Réponse du professionnel : Chère Winie777, Merci d’avoir partagé votre expérience. Nous regrettons sincèrement que votre visite n’ait pas répondu à vos attentes, notamment concernant la cuisson des plats et la gestion de votre commande. Nous prenons note de vos remarques sur les champignons et sur le plat du jour. Concernant le terminal de paiement, nous comprenons que cela ait pu être gênant et nous faisons notre maximum pour résoudre rapidement ce genre de désagrément technique. Nous sommes également désolés que la gestion du changement de votre plat n’ait pas inclus un geste commercial, ce qui ne reflète pas nos standards habituels. Nous allons transmettre vos commentaires à notre équipe afin d'améliorer ces points. Nous espérons que vous pourriez reconsidérer votre décision et nous laisser une chance de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante à l’avenir. Avec nos salutations respectueuses Guy Directeur
é
élodie roger Google

Repas acceptable si on loge à l'hôtel et qu'on ne souhaite pas sortir ça nourri. Cependant gros doute sur la soupe.... poireaux pommes de terre avec un goût de brique industrielle...et là de ce fait le prix me semble non adapté quand on connaît la simplicité de faire une soupe de ce type. J'ai demandé à un serveur qui avait du mal a parler français et m'a dit que la soupe était maison, mais le doute persiste car il n'avait pas l'air sur de lui... Le reste du repas semblait maison, d'où le 3 étoiles.

S
Steph Perez Google

Réservation faite la veille , le jour même restaurant fermé personne ne nous a prévenu. Hotel restaurant qui affiche 4 étoiles ...... Pitoyable . .....

C
Claire Bories Google

Réserver avec l’application The Fork, ils confirment la réservation. Arrivée sur place le lieu est très mal indiqué il faut savoir que c’est située au Chevalier. Nous n’avons pas était reçu car ils n’ont pas pris en compte notre réservation et qu’ils ne pouvais pas assurer le service

B
B D Google

Catastrophe industrielle le 14 juillet ! Déjà ce n’est pas un restaurant mais un buffet / cantine clairement mauvais Ce soir la arrivée a 20h30… eau apportée à 21h20 et plats servit à 23 h ! Les gens se partagent l’eau, le pain, les seau à vin … tandis que les enfants craquent en ayant fin et les familles partent sans manger Le personnel en nOmbre est composé à 80% de jeunes en formation hyper motivés et sérieux mais qui n’ont pas d’encadrement ni méthode ! Ils se promènent avec des assiettes dans le noir, sans savoir à qui les donner Quand le repas est arrivé à 23h la lotte était immonde limite à vomir 🤢 Catastrophique Oui la vie est belle ! Le cadre chouette ! Mais clairement restaurant infâme

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